Ultima sexta Black do ano e Sábado com direito ao DJ Mel Angelim no STEAK RIO
No coração de Botafogo, localizado na Rua Bambina, o Steak Rio, casa especializada em espetinhos nobres, realiza nesta sexta feira (01), uma noite pra lá de especial com DJ Cyro e convidados da hora, apelidada de Sexta Black. Será a última noite de groove do ano para aproveitar a pista ao lado do Hostel Contemporâneo. No comando das pick-ups no sábado (2), o DJ Mel Angelim agita com o melhor do Pop, Eletro e Deep House.
Com o conceito de transformar seu espaço em um ambiente multicultural, o local passa a ser voltado não só para gastronomia, mas como também, para cultura, arte e entretenimento.
A idéia de fazer um lugar democrático partiu de um dos sócios, Guto que viu a necessidade de agregar cada vez mais aos seus eventos do Rio, música e diversão. Dentro da programação toda semana, stand up comedy, mágica, DJS da hora, show de jazz, roda de samba, convidados especiais dançarinos do baile charme e muito mais.
No Steak Me, os espetinhos são embalados a vácuo, preparados nos palitinhos e ainda grelhados em chama aberta. Os cortes bovinos são nobres como o Cowboy Steak Angus (R$16), a Boi Angus (R$12), o Cordeiro (R$16), Wagyu Premium (R$20) Prime Rib Angus (R$16) eKafta Cordeiro (R$16). Mas a casa também conta com espetinho de Queijo Mussarela (R$9),Coração (R$9), Porco (R$9), Frango (R$9) e Salsichão (R$9).
O conceito
Já para entender o conceito do estabelecimento é preciso uma viagem no tempo, na época de 1930 em Nova York. Inspirado nos frigoríficos do bairro Meatpeacking District, em Manhattan, o Steak Rio, busca aquele antigo conceito dos fast food de carnes “from” NYC. A maior referência para o estabelecimento hoje é Tom Butcher, aos 15 anos começou a trabalhar no açougue da tradicional família Durrant onde aprendeu tudo sobre a ciência da carne e dos cortes, se tornando, ainda jovem, o melhor Butcher de Meatpacking. Em 1919, fundou a MBA – Meatpacking Butcher Association, e em 1929, assumiu o comando do Steak Meatpacking Co, o mais famoso frigorífico Angus de Manhatan.
STEAK RIO BOTAFOGO
Endereço: R. Bambina, 158 – Hostel Contemporâneo, Rio de Janeiro.
Telefone: 21 38075978
Horário:
18hrs até 2hrs
Capacidade: 120 pessoas
SITE: www.steakme.com
Ultima sexta Black do ano e Sábado com direito ao DJ Mel Angelim no STEAK RIO
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